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Vicerrectorado de Investigación, Innovación y Posgrado

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Proyecto de Investigación 2019

Sacha Inchi como alternativa de producción a la palma africana en el Cantón La Concordia

Director del Proyecto: Ing. Esther Angélica Proaño González

Línea de Investigación: Desarrollo local y perfeccionamiento empresarial

Objetivo General: Realizar un diagnóstico de Sacha Inchi como alternativa de producción a lapalma africana desde la perspectiva de producción, financiera, económica, de mercado y devigilancia tecnológica con la finalidad de aportar al desarrollo económico y social del sectoragrícola del cantón La Concordia.

Objetivo Específicos: 

  • Evaluar la adaptabilidad y productividad de tres variedades de Sacha Inchi en el Cantón deLa Concordia.
  • Determinar los costos de producción y de venta del cultivo de Sacha Inchi.
  • Identificar la demanda nacional e internacional de Sacha Inchi y sus derivados, así como, laelaboración de un plan de socialización de los beneficios de Sacha Inchi. 
  • Aplicar un modelo econométrico para medir el impacto económico y ambiental de Sacha Inchien La Concordia. 
  • Aplicar vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva para la identificación de tecnologíadisponible, productos, derivados, usos de Sacha Inchi.
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